Dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor amplo, divulgados nesta terça-feira (12), mostram que os preços do café recuaram 1,01% em julho, interrompendo uma sequência de altas que durava um ano e meioDurante grande parte desse período, o produto esteve entre os principais responsáveis por pressionar a inflação no país.
O movimento de queda no varejo reflete a redução nas cotações pagas aos produtores após o avanço da colheita da safra de 2025, que está em fase final no Brasil. A maior oferta no mercado interno contribuiu para aliviar os preços ao consumidor.
Apesar do recuo, o acumulado no ano ainda mostra forte alta de 41,46%, enquanto, no intervalo de 12 meses, o café registra valorização expressiva de 70,51%. Esses números evidenciam que, embora haja alívio momentâneo, o produto segue muito mais caro do que há um ano.
Informações – Correio Brasiliense