As chamadas dietas detox, populares nas redes sociais e frequentemente divulgadas como solução para “eliminar toxinas”, perder peso e “reiniciar” o organismo, não têm respaldo científico para cumprir o que prometem. Especialistas alertam que, além de ineficazes, esses regimes podem representar riscos à saúde, especialmente para pessoas com transtornos alimentares, doenças cardíacas ou problemas renais.
Baseadas em sucos, chás de ervas, jejum, suplementos ou na exclusão de alimentos, essas dietas prometem desde mais energia e pele radiante até emagrecimento rápido. No entanto, o corpo humano já possui um sistema próprio e altamente eficiente de desintoxicação. Pulmões, rins, intestinos e, principalmente, o fígado trabalham continuamente para filtrar e eliminar substâncias nocivas.
SEM EVIDÊNCIA
“Não temos nenhuma evidência de que essas dietas acrescentem algo quando a pessoa já mantém uma alimentação equilibrada”, afirma Tinsay Woreta, professora de gastroenterologia e hepatologia da Universidade Johns Hopkins, nos Estados Unidos.
Segundo ela, um detox de poucos dias não substitui hábitos saudáveis de longo prazo nem reverte danos já causados ao organismo.
Revisões científicas reforçam esse alerta. Um estudo de 2014 concluiu que havia “muito pouca evidência” para sustentar os benefícios alegados pelas dietas detox. Em 2022, pesquisadores também observaram que não existem provas clínicas claras de eficácia desses regimes para perda de peso e que, no geral, dietas têm apenas cerca de 20% de sucesso duradouro.
Os dados apontai, que, em 2017, trabalhos mostraram que dietas à base de sucos até podem gerar emagrecimento no curto prazo, mas o peso costuma voltar quando a alimentação normal é retomada.
Mais recentemente, em 2024, uma análise de vídeos no TikTok que promovem dietas detox revelou a disseminação de alegações de saúde sem base científica, aumentando o risco de transtornos alimentares e comportamentos prejudiciais.
SEM DETOX
Nutricionistas também esclarecem que não há necessidade de “detox” após datas festivas ou períodos de exagero alimentar. O corpo naturalmente se ajusta quando a pessoa retorna a uma alimentação equilibrada, rica em frutas, verduras, fibras, água e com baixo consumo de ultraprocessados e álcool.
Entre especialistas, há uma certeza: não existem atalhos mágicos para a saúde. Em vez de recorrer a dietas restritivas e promessas rápidas, nutricionistas recomendam investir em hábitos consistentes: alimentação variada, atividade física regular, sono adequado e acompanhamento médico quando necessário.