A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, abre inscrições para a Turma 11/2025 dos cursos básicos gratuitos. Ao todo, serão ofertadas 310 vagas em sete cursos, distribuídos nas modalidades presencial e on-line, todos com carga horária de 20h cada.
Os cursos são voltados à iniciação no universo da gastronomia, cultura alimentar e empreendedorismo, contemplando as seguintes formações:
Cursos Presenciais (Aulas de 17.11 a 24.11.2025 – Noite: 18h às 21:30h)
Panetones: Doces e Salgados (20 vagas)
Tortas e Sobremesas para Ceia Natalina (20 vagas)
Ceia Natalina: Pratos Quentes (30 vagas)
Cursos On-line (Aulas de 24.11 a 28.11.2025 – Manhã: 8:30h às 12h)
Preparação de Pratos para Buffet (60 vagas)
Cursos On-line (Aulas de 24.11 a 28.11.2025 – Noite: 18h às 21:30h)
Planejamento e Montagem de Cardápios (60 vagas)
Finger food: Entradas e Acompanhamentos (60 vagas)
Marketing Digital: Geração de Conteúdos para Redes Sociais (60 vagas)
As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas exclusivamente nos dias 11 e 12 de novembro, das 9h às 17h, por meio do site oficial da Escola de Gastronomia Social. As vagas são preenchidas por ordem de inscrição, sendo 70% destinadas a pessoas que ainda não participaram de cursos da instituição.
O resultado final será divulgado no dia 14 de novembro. A participação garante certificação digital gratuita, mediante frequência mínima de 75%.