Tem início nesta quarta-feira, 25, o Ceará Organic Food Festival. O evento internacional de gastronomia é uma realização da Fundação Cepema e conta com apoio do Governo estadual através da Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA).
De acordo com os organizadores do evento o “objetivo é contribuir para um mundo mais saudável e sustentável, potencializando a utilização de alimentos orgânicos no dia à dia e conscientizando o público interessado a cerca de alternativas alimentares”
As atrações incluem palestras de Bel Coelho, do canal TLC, com o tema “Gastronomia como Ato Político”; de Maxime Michaud, sobre o “Consumo de Alimentos da Agricultura Orgânica na França”; Regina Tchelly, do projeto Favela Orgânica; e uma aula-show de Malin Söderström com o mote “Mar e Cultura Alimentar”. A SDA participa do bloco temático do Ceará Organic Food com apresentações de Lafaete Almeida, coordenador do Projeto São José; e Eduardo Barbosa, coordenador de Desenvolvimento Territorial, Comercialização, Cooperativismo e Economia Solidária.
SERVIÇO
Abertura do Ceará Organic Food Festival
Data: 25 de Setembro, quarta-feira
Horário: 8h30
Local: Fábrica de Negócios – Hotel Praia Centro
Endereço: Av. Monsenhor Tabosa, 740 – Praia de Iracema, Fortaleza /CE
