A Prefeitura de Eusébio intensificou as ações de fiscalização sanitária e interditou cautelarmente um local utilizado para o abate clandestino de aves no município. A operação, realizada no último dia 2 de julho, foi coordenada pela Secretaria Municipal de Saúde e reuniu equipes da Vigilância Sanitária de Eusébio, da Agência de Defesa Agropecuária do Ceará (Adagri), da Autarquia Municipal de Meio Ambiente (AMMA) e da Guarda Civil Municipal.
A fiscalização foi desencadeada após denúncia e constatou uma série de irregularidades sanitárias, ambientais e relacionadas ao bem-estar animal. Durante a inspeção, os agentes encontraram condições precárias de higiene, estrutura inadequada para o processamento das aves, ausência de controle sanitário e falta das autorizações exigidas para o funcionamento da atividade.
Diante das irregularidades, o estabelecimento foi interditado e está proibido de realizar qualquer tipo de abate ou processamento de aves. Os responsáveis também receberam determinação para retirar todos os animais e equipamentos utilizados e promover a desativação completa da estrutura, enquanto os procedimentos administrativos seguem em andamento.
A Secretaria Municipal de Saúde alerta que o consumo de alimentos provenientes de abates clandestinos representa grave risco à saúde da população, uma vez que esses produtos não passam pela inspeção oficial, responsável por garantir as condições sanitárias dos animais, do processamento e da conservação dos alimentos, reduzindo a possibilidade de doenças transmitidas por alimentos.
A coordenadora da Vigilância em Saúde de Eusébio, Adriana Bezerra, destacou que a atuação conjunta dos órgãos foi decisiva para eliminar um importante foco de risco sanitário.
“Esta ação demonstra a importância da integração entre os órgãos de fiscalização. O abate clandestino coloca em risco a saúde da população, o meio ambiente e o bem-estar animal. Nosso objetivo é garantir que os alimentos de origem animal comercializados no município sejam produzidos dentro das normas sanitárias e submetidos à inspeção oficial, protegendo a saúde dos consumidores”, afirmou.
Além dos riscos à saúde pública, as autoridades ressaltam que atividades clandestinas desse tipo também provocam impactos ambientais e descumprem normas de defesa agropecuária e de proteção ao bem-estar animal.
A Prefeitura de Eusébio informou que continuará reforçando as ações de fiscalização em parceria com os órgãos competentes, com o objetivo de garantir a segurança alimentar da população, preservar o meio ambiente e assegurar o cumprimento da legislação sanitária.