Centec oferece análise do leite a baixo custo para pequenos produtores do Sertão Central
Com o objetivo analisar a qualidade da produção leiteira do Sertão Central cearense, a Faculdade de Tecnologia Centec (Fatec) de Quixeramobim possui, desde dezembro de 2018, um laboratório para análise da qualidade do leite que oferece os serviços a baixo custo para os pequenos produtores da região. Antes, as amostras precisam ser enviadas para uma […]
Brasil produz cerca de 7% do leito do mundo
O Brasil produz cerca de 7% de todo o leite do mundo, de acordo comCompanhia Nacional de Abastecimento (Conab). No Ceará, Morada Nova é um dos Municípios com boa quantidade de bovinos, mas os custos com a produção prejudicam o Estado. O correspondente do Jornal Alerta Geral, Welton Silva, tem o detalhamento dos números levantados.
