O Ceará é um grande produtor de mamão formosa. A fruta cultivada nos municípios de Guaiuba, Maranguape, Paraíbapa e Pentecoste está em plena safra e, diante disto, é possível constatar aumento da oferta no mercado na Centrais de Abastecimento do Ceará (Ceasa) e, consequentemente, queda nos preços. Se comparada a primeira quinzena de abril com a primeira de março, o mamão formosa apresentou uma queda de 28,57% no preço, passando de R$2,10 para R$1,50.
Em 2016, os permissionários da Ceasa comercializaram 18.853,79 toneladas de mamão formosa, a fruta é o 10º produto mais comercializado no entreposto. Além do Ceará, o estado do Rio Grande do Norte é produtor e contribui com o abastecimento da Ceasa Ceará.
O mamão contém uma grande quantidade de nutrientes, vitaminas, minerais como Riboflavina, Cálcio, Fósforo, Ferro, Potássio, Vitaminas C e E. Ele fornece cerca de 40 calorias de energia para 100g, portanto é uma boa escolha para quem quer manter o peso ou reduzir fornece uma grande quantidade de nutrientes com poucas calorias.
O mamão pode fazer maravilhas quando se trata de digestão. As enzimas digestivas presentes no mamão ajudam ainibir a constipação. por ser uma boa fonte de fibras.
Fonte: Ceasa CE